Σουφλέ ζυμαρικών
#tsoulotip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε τύπο ζυμαρικού θέλουμε.
Προσέχουμε τα μανιτάρια και το μπέικον που θα ρίξουμε στο μείγμα με τα αυγά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. Ταλιατέλες, βρασμένες
400 ml ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές
300 γρ. Μανιτάρια
200 γρ. Μπέικον, σε φέτες
80 ml Ελαιόλαδο
150 γρ. Τυρί Gouda NOYNOY
100 γρ. Παρμεζάνα, τριμμένη
2 Αυγά, μέτρια
10 κλ. Θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com