Αθηναϊκή Σαλάτα
#tsoulotip: Αν θέλουμε να την κάνουμε πιο σύνθετη μπορούμε να προσθέσουμε ένα αυγό βραστό και λίγο αγγουράκι τουρσί.
ΥΛΙΚΑ
2 lt. Νερό
300 γρ. Μαγιονέζα
4 Πατάτες, καθαρισμένες
2 Καρότα, καθαρισμένα
2 Πέστροφες, 1 κιλό περίπου στο σύνολο
1 Κρεμμύδι, μεγάλο
Λίγη κάπαρη, πολύ ψιλοκομμένη
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com