Κοτόπουλο ριγανάτο με χοντρά μακαρόνια
#tsoulotip: Μπορούμε να σερβίρουμε το κοτόπουλο με ρύζι ή με τηγανιτές πατάτες.
ΥΛΙΚΑ
1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο στα 4
3-4κ.γ. ρίγανη ξερή
2κ.γ. αλάτι χοντρό
1κ.γ. πιπέρι
1 ½κ.σ. μουστάρδα dijon
10κ.σ. ελαιόλαδο
2σκ. σκόρδο, σπασμένες
½ κ.γ. κάρυ, τριμμένο
1/2κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
1 κύβο ζωμό κότας
200ml. χλιαρό νερό
1κ.σ. μέλι
500γρ. χοντρά μακαρόνια
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com