Σουφλέ σοκολάτας
#tsoulotip: Το αλεύρι πρέπει να είναι κοσκινισμένο για να μας βγεί λείο το αποτέλεσμα.
ΥΛΙΚΑ
200γρ. Ψιλοκομμένη σοκολάτα κουβερτούρα
200γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους
200γρ. Ζάχαρη, κρυσταλική
4 αυγά
4 κρόκους
200γρ. Αλεύρι γ.ο.χ.
200 γρ. Σοκολάτα λευκή σοκολάτα, κομμένη σε κυβάκια
Βούτυρο και κακάο για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com