Crème brulee με μύρτιλα

ΥΛΙΚΑ

1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2κ.γ. κανέλλα τριμμένη ½ κ.γ. τριμμένο τζίντερ ¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2κ.γ. βανίλια εκχύλισμα 12 κρόκοι από μεγάλα αυγά 200γρ. μύρτιλα Ζάχαρη κρυσταλλική για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com