Μαγειρίτσα
#tsoulotip: Μπορείτε την ίδια συνταγή να κάνετε και με συκωτάκια κοτόπουλου.
ΛΙΚΑ
1 κιλό Αρνίσια συκωταριά
500γρ. Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 μάτσο Άνηθο ψιλοκομμένο
1 ½ ltr.Νερό ζεστό
50ml. Ελαιόλαδο
1 Κύβο ζωμό βοδινού
100γρ. Ρύζι γλασέ
3 Κρόκους
Χυμό από 2-3 λεμόνια
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com