Κοτόπουλο αλά κρεμ
#tsoulotip: Μπουρούμε να αντικαταστήσουμε τα ξερά μυρωδικά με φρέσκα, τα οποία τα ρίχνουμε 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος.
ΥΛΙΚΑ
2 στήθη κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κυβάκια 4x4
150 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
200 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης
100 ml. λευκό κρασί
250 ml. Ζωμό κοτόπουλου
½ κ.σ. εστραγκόν, τριμμένο
2 κ.σ. θυμάρι
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com