Ο Γιώργος Τσούλης φτιάχνει σαλάτα με μοσχάρι!
#tsoulotip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μοσχάρι με ότι κρέας επιθυμούμε.
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τη σαλάτα:
200 γρ. μοσχαρίσια μπριζόλα
180 γρ. ανάμεικτη σαλάτα
40 γρ. κράνμπερις
1 αχλάδι κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
50 γρ. κατσικίσιο τυρί σκληρό, θρυμματισμένο
Υλικά για το dressing:
50 γρ. μουστάρδα απαλή
1 κ.σ. νερό
1 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί
1 κ.σ. μέλι
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com