Τούρτα καρπούζι
#tsoulotip: Το γάλα καρύδας για να αφρατέψει και να γίνει σαντιγί πρέπει να είναι αρκετά παγωμένο. Εναλλακτικά μπορούμε να το αφήσουμε από την προηγούμενη μέρα στο ψυγείο.
ΥΛΙΚΑ
1 ολόκληρο καρπούζι χωρίς κουκούτσια
150 γρ. αμύγδαλα, θρυμματισμένα
2 ακτινίδια, κομμένα σε κυδωνάτες φέτες
5 φράουλες, κομμένες στα 4
50 γρ. blueberries
300 γρ. γάλα καρύδας
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.σ. μέλι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com