Αυθεντικό Mac 'n' Cheese από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Αν θέλετε μπορείτε να μην το βάλετε στο φούρνο.
ΥΛΙΚΑ
40 γρ. βούτυο ΝΟΥΝΟΥ
40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 ltr. γάλα πλήρες ΝΟΥΝΟΥ
2 φύλλα δάφνης
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. μουστάρδα απαλή
200 γρ. ΝΟΥΝΟΥ Cheese Mix
10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
1 κ.σ. worcester sauce
¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
500 γρ. κοφτό μακαρονάκι
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com