Βίδες με κοτόπουλο alfredo από τον Τσούλη
#tsoulotip: Βράζουμε τα μακαρόνια 2-3 λεπτά λιγότερο ώστε να μην παραβράσουν μέσα στο τηγάνι.
ΥΛΙΚΑ
2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε πλάγιες φέτες
300 γρ. ζυμαρικά βίδες
240 ml.κρέμα γάλακτος, πλήρης
350 ml. γάλα, πλήρες
340 ml. ζωμό κοτόπουλου
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
¼ του μάτσου μαιντανό, ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com