Σαρδέλες ψητές από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Για περισσότερη γεύση, μπορούμε τα τελευταία 5’ να ρίξουμε τα ντοματίνια στο φούρνο.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες
Χυμό από 1 λεμόνι
60 ml ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
2 κ.σ. κάπαρη, ξαλμυρισμένη
1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες
4 ντοματίνια, κομμένα στα 4
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com