Τραβηχτές πίτες Μάνης: Μια συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις
#tsoulotip: Τα ανοίγουμε σε λαδωμένη επιφάνεια για να μπορούμε να τα ανοίξουμε πιο εύκολα.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
15 γρ. μαγιά, ξερή
180-190 ml νερό, χλιαρό
100 ml ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα:
Μέλι
Φέτα, τριμμένη
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com