Αυτή τη σαλάτα με κολοκυθάκια και ταχινοσαλάτα αξίζει να τη φτιάξεις!
Μια δροσερή σαλάτα με κολοκυθάκια που θα λατρέψετε!
#tsoulotip: Αν θέλουμε να γίνουν πιο τραγανά τα κολοκυθάκια, μπορούμε να τους ρίξουμε λίγο αλάτι και να τα αφήσουμε να σουρώσουν για να φύγει η περισσότερη υγρασία τους.
ΥΛΙΚΑ
2 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
2 πρέζες κύμινο
100 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
Αλάτι
Πιπέρι
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα:
½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com