Πεντανόστιμος πλαστός από τον Τσούλη!

#tsoulotip: Ο χυλός που θα ρίξουμε από πάνω πρέπει να είναι πιο αραιός. Γι’ αυτό το λόγο τον αραιώνουμε όπως θα πούμε στη συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

Για ένα ταψί 35x30:

550 γρ. καλαμποκάλευρο

300 γρ. νερό, χλιαρό

200 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Για τη γέμιση:

1200 γρ. σπανάκι

300 γρ. φέτα

120 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

50 ml ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Άνηθο (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com