Noodles με λαχανικά που ξετρελαίνουν
Υγιεινή συνταγή με noodles που θα λατρέψετε.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ. noodles ρυζιού
300 γρ. κόκκινο λάχανο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
200 γρ. άσπρο λάχανο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
100 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες
60 γρ. αμύγδαλο, καβουρδισμένο
50 γρ. καρότο, τριμμένο
700 ml βραστό νερό
Για το dressing:
100 ml ηλιέλαιο
50 ml λευκό ξύδι
2 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική
2 κ.γ. soy sauce
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com