Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μήλο

#tsoulotip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι λαχανικά επιθυμούμε.

ΥΛΙΚΑ
Για τη σαλάτα:

300 γρ. κόκκινο λάχανο, ψιλοκομμένο

300 γρ. λευκό λάχανο, ψιλοκομμένο

150 γρ. καρότα, τριμμένα

80 γρ. ρόκα baby

50 γρ. αμύγδαλα, λευκά

50 γρ. ρόδι

1 κόκκινο μήλο, κομμένο σε κάθετες φέτες

2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο

½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com