Κατσικάκι με πατάτες στην κατσαρόλα (Πατατάδο)
Παραδοσιακή νησιώτικη συνταγή που θα λατρέψετε!
#tsoulotip: Αφήνουμε το αλκοόλ να εξατμιστεί, αλλιώς θα πικρίσει το φαγητό.
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κατσίκι, κομμένο σε κύβους
1 κιλό πατάτες, κομμένες σε κύβους
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
100 ml κόκκινο κρασί
1 στικ κανέλας
2 φύλλα δάφνης
1 lt νερό
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ