Μπουκίτσες κουνουπιδιού
Ένας διαφορετικός τρόπος για να φάνε όλοι στο σπίτι το κουνουπίδι!
#tsoulotip: Αν επιθυμούμε, μπορούμε να τηγανίσουμε το κουνουπίδι και να το βάλουμε μετά στη σάλτσα.
ΥΛΙΚΑ
1 κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια
240 γρ. μέλι
180 γρ. soy sauce
150 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
150 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
4 αυγά (medium), χτυπημένα
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
120 ml νερό
Χυμό από 1 lime
4 κ.γ. κορν φλάουρ
Αλάτι
Πιπέρι
Φρέσκο κρεμμυδάκι, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com