Ψωμί με σπανάκι και τυριά

#tsoulotip: Προσέχουμε κατά το ψήσιμο το κλείσιμο να εφάπτεται στο ταψί, για να μην ανοίξει το ψωμί κατά το ψήσιμο.

ΥΛΙΚΑ

Για τη ζύμη:

350 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

160 ml γάλα, χλιαρό

50 ml ηλιέλαιο

2 κρόκους αυγού (medium), τον έναν αραιωμένο σε νερό

1 αυγό (medium)

2 κ.γ. μαγιά, ξερή

1 κ.γ. ζάχαρη, κρυσταλλική

Παπαρουνόσπορο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com