Έτσι θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα spring rolls
#tsoulotip: Μπορείτε να προσθέσετε και κόκκινο λάχανο ή άλλα λαχανικά που έχουν πιο γλυκιά γεύση.
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλα κρούστας
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Sweet chili sauce, για το σερβίρισμα
Για τη γέμιση:
200 γρ. λάχανο, τριμμένο
200 γρ. καρότο, τριμμένο
100 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
100 γρ. πιπεριά Φλωρίνης, σε λεπτά στικς
30 ml soy sauce
30 ml σησαμέλαιο
3 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτά στικς
2 σκ. σκόρδο, πολτοποιημένες
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com