MasterChef: Ο Τιμολέων Διαμαντής μας έδωσε τη συνταγή του για νηστίσιμη σοκολατόπιτα! Δοκίμασέ την!

Αξίζει να δοκιμάσεις τη συνταγή του την οποία σου την έχουμε εδώ αναλυτικότατα.

Ένα γλυκό που μπορούμε να το φτιάξουμε σε 30 λεπτά, πολύ εύκολα, χωρίς να ξοδέψουμε πολλά χρήματα και με μόνο ένα σκεύος.

Ακολούθησε τα βήματα ακριβώς και η επιτυχία είναι σίγουρη!

Υλικά:
Ζύμη:
● 375 γρ αλεύρι
● 50 γρ κακάο
● 1 κ.γ αλάτι
● 400 ζάχαρη
● 400 γρ νερό
● 80 γρ χυμό πορτοκάλι
● 1 κ.γ εσάνς βανίλιας
● 30 γρ Ηλιέλαιο
● 10 γρ ξύδι
● 1 κ.γ μαγειρική σόδα
Επικάλυψη:
● 250 γρ Κουβερτούρα
● 30 γρ Ηλιέλαιο
● 2-3 σταγόνες εσάνς βανίλιας

Εκτέλεση:
1. Κάνουμε ένα μπαιν μαρί και βάζουμε όλα τα υλικά για την επικάλυψη.
2. Στην συνέχεια σε ένα σκεύος, βάζουμε το νερό, την ζάχαρη, την βανίλια, το ξύδι, το
ηλιέλαιο και τέλος τον χυμό από το πορτοκαλί αφού έχουμε ανακατέψει με την σόδα.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα πολύ
καλά.
4. Βάζουμε το μείγμα στο ταψί μας και ψήνουμε 25-28 λεπτά στους 180 στον αέρα.
5. Αφού ψηθεί, χαράζουμε βαθειά σε κομμάτια της αρεσκείας μας και ρίχνουμε την
λιωμένη κουβερτούρα μας!

Καλή επιτυχία!