Monkey bread (Ψωμί της μαϊμούς)
#tsoulotip: : Μπορούμε να προσθέσουμε και 1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο αν θέλουμε ή αν δεν μας αρέσει κάποιο από το μπαχαρικά της γέμισης.
ΥΛΙΚΑ
200 ml γάλα, πλήρες
550 γρ. αλεύρι, σκληρό
85 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά, μέτρια
9 γρ. μαγιά, ξερή
50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
Ελαιόλαδο για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com