Συνταγή για ψωμί και για ψωμότυρο με δενδρολίβανο & cranberries (Γράφει αποκλειστικά στο Queen.gr η Majenco)

Λοιπόν έφτιαξα ψωμί με δικές μου παραλλαγές..

Η συνταγή η αρχική είναι του Σάββα Πούμπουρα αλλά και του Βλάντο Γιάνκοβιτς .. και οι δύο μου δώσαν στο περίπου τις ποσότητες για τα δίκα τους ψωμιά που φτιάξανε .. ε και εγώ την πείραξα λίγο προσθέτωντας cranberries & δεντρολίβανο αλλά και φτιάχνοντας τυρόψωμο με φέτα, παρμεζάνα και κρεμώδες τυρί. Μ Μ Μ .. που λέει και ο Σάββας !!!

850 αλεύρι

100 μλ ελαιόλαδο

600 μλ νερό

1 κουταλάκι ζάχαρη

1 μαγιά ξηρή

cranberries

δεντρολίβανο φρέσκο

φέτα, παρμεζάνα και κρεμώδες τυρί

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr