Κοτόπιτα Πετιβιέ- Εύκολη και γρήγορη συνταγή

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο ζύμη σφολιάτας

400 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε ζαράκια

200 γρ. τυρί Gouda, τριμμένο

400 ml. κρέμα γάλακτος πλήρης

60 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

60 γρ. βούτυρο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο

2 κρόκοι αυγών, + 1 κρόκος για το άλειμμα

100 γρ. καλαμπόκι, βρασμένο

300 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες

1 κ.γ. μουστάρδα, απαλή

1 κ.σ. θυμάρι

Αλάτι

Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com