Πιτάκια με λαχανικά

#tsoulotip: Το κλείσιμο πρέπει να είναι από την κάτω πλευρά για να μην ανοίξουν τα πιτάκια κατά το ψήσιμο.

ΥΛΙΚΑ

Για τα πιτάκια:

230 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

150 ml γάλα, χλιαρό

25 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

6 γρ. μαγιά, ξερή

3 γρ. αλάτι

1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

1 κρόκο αυγού, αραιωμένο με νερό για το άλειμμα

Σουσάμι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com