Έτσι θα φτιάξεις το πιο νόστιμο καλαμποκόψωμο

#tsoulotip: Αν δούμε πως παίρνει γρήγορα χρώμα το ψωμί κατά το ψήσιμο, το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.

ΥΛΙΚΑ

120 γρ. καλαμποκάλευρο

250 ml ξινόγαλο

125 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

120 γρ. βούτυρο, λιωμένο

70 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

30 γρ. μέλι

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 πρέζα αλάτι

½ κ.γ. μαγειρική σόδα

Μαρμελάδα της αρεσκείας μας για το σερβίρισμα.

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com