Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει χοιρινές μπριζόλες κρασάτες

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε τα εξής υλικά:

4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού

αλάτι

πιπέρι

1 κ.σ. κοφτή αλεύρι γ.ο.χ.

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

3 σκ. σκόρδο

100 γρ. κρασί λευκό

χυμό από 1 λεμόνι

1 κ.σ. μέλι

400 γρ. νερό

1 κύβο κότας

1 κ.σ. ρίγανη

1 κλ. δεντρολίβανο

1 κ.γ. μουστάρδα απαλή

Όσο για την εκτέλεση, δείτε την καρέ καρέ μόνο στο akispetretzikis.com