Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει σαλάτα με ρεβίθια και κεράσια

Μία συνταγή που θα αγαπήσουν όλοι. Μια καλοκαιρινή σαλάτα, γεμάτη βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

100 γρ. ρεβίθια

150 γρ. σιτάρι

4 λίτρα νερό

1 πορτοκάλι

50 γρ. αμύγδαλα, λευκά

300 γρ. κεράσια, φρέσκα

Για το σερβίρισμα

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο

100 γρ. ελαιόλαδο

φύλλα μέντας

Όσο για την εκτέλεση δείτε την βήμα βήμα στο akispetretzikis.com