Παγωτό με τυρί κρέμα και μόνο 5 υλικά από τον Άκη Πετρετζίκη
Ένα παγωτό μούρλια από τον Άκη Πετρετζίκη.
Μια απίθανη συνταγή με μόνο 5 υλικά και ελάχιστες θερμίδες ανά μερίδα. Εσύ το μόνο που θα χρειαστείς είναι:
• 110 γρ. νερό
• 80 γρ. γλυκόζη
• 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
• 340 γρ. τυρί κρέμα
Και φυσικά το χρόνο που χρειάζεται για να παγώσει.
Όσο για την εκτέλεση δείτε την βήμα βήμα στο akispetretzikis.com