Λαχταριστή πορτοκαλόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Φτιάξτε την αυθεντική, ζουμερή και σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα με φύλλα κρούστας! Σερβίρετε με παγωτό!

Για το σιρόπι

700 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

500 γρ. νερό

300 γρ. χυμό πορτοκαλιού

Για τη βάση

450 γρ. φύλλο κρούστας για γλυκά

2 πορτοκάλια

ξύσμα πορτοκαλιού, από 3 πορτοκάλια

250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

250 γρ. σπορέλαιο

250 γρ. γάλα, 3,5%

1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. σόδα μαγειρική

2 λοβούς βανίλιας

3 αβγά

Για το σερβίρισμα

παγωτό

γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Δείτε βήμα βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com