Τάρτα σοκολάτας με σύκα από τον Άκη Πετρετζίκη
Σίγουρα σου έχουν περισσέψει σύκα, το πλέον καλοκαιρινό φρούτο και να που ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει μια τέλεια ιδέα.
Μας ετοιμάζει τάρτα σοκολάτας με σύκα με ελάχιστα υλικά
Για τη βάση
• βάση για γλυκιές τάρτες
Για τη γκανάς
• 370 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
• 300 γρ. κουβερτούρα, κομμένη
• 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο
Για τα σύκα
• 3 σύκα, σε φέτες
• 100 γρ. μέλι
Δες όλη τη συνταγή στο akispetretzikis.com
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
