Cruffins βουτύρου από τον Άκη Πετρετζίκη
Ψάχνετε για ένα ξεχωριστό πρωινό σνακ που θα σας φτιάξει τη διάθεση; Βρήκαμε την τέλεια συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη!
Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γεύμα...
Συστατικά
Για τα cruffins
- 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ. μαγιά ξηρή
- 180 γρ. νερό, χλιαρό
- 150 γρ. αλεύρι σκληρό
- 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 50 γρ. βούτυρο, παγωμένο
- 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
Για το σερβίρισμα
- μαρμελάδα φράουλα
- φύλλα δυόσμου
- ζάχαρη άχνη
- κανέλα, σε σκόνη
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com