Η πιο νόστιμη τυρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα μία υπέροχη τυρόπιτα.

Συστατικά

Για τη βάση

• 450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες
• 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Για τη γέμιση

• 500 γρ. φέτα, σπασμένη
• 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 330 ml σόδα

Για την μπεσαμέλ

• 1 λίτρο γάλα, 3,5%
• 100 γρ. βούτυρο
• 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 2 κρόκους
• μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο
• αλάτι
• πιπέρι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com