Τούρτα brownie με frosting πραλίνας από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γλυκό...

Συστατικά

Για τα brownies

• 500 γρ. κουβερτούρα
• 250 γρ. βούτυρο
• 6 αβγά, μεσαία
• 350 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 50 γρ. κακάο
• 1 πρέζα αλάτι
• βούτυρο, για τα ταψιά
• κακάο, για τα ταψιά

Για το frosting πραλίνας

• 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 200 γρ. ζάχαρη άχνη
• 350 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας

Για τη σύνθεση

• 50 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας
• 2 κ.σ. σπορέλαιο
• 30 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com