Αυτή τη λαδένια του Άκη Πετρετζίκη αξίζει να τη φτιάξετε!
Λαδένια από τον Άκη Πετρετζίκη.
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα την πιο νόστιμη και παραδοσιακή σπιτική πίτσα με ντομάτα, κρεμμύδι και σπανάκι!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή:
Για τη ζύμη
250 γρ. νερό, χλιαρό
8 γρ. μαγιά ξηρή
1 κ.γ. ζάχαρη καστανή
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
Για τη σύνθεση
100 γρ. ελαιόλαδο
2 σκ. σκόρδο
1 κρεμμύδι
700 γρ. ντομάτες
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. ρίγανη
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 κ.γ. ξίδι
Για το σερβίρισμα
σπανάκι baby
ελαιόλαδο
Δείτε περισσότερα στο akispetretzikis.com