Πεντανόστιμα κιμαδοπιτάκια από τον Πετρετζίκη

Φτιάξτε έυκολα και γρήγορα τα πιο νόστιμα και τραγανά κιμαδοπιτάκια που θα τα λατρέψει όλη η οικογένεια!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

300 γρ. κιμά χοιρινό

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. θυμάρι

1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική

1/4 κ.γ. κύμινο

1/4 κ.γ. κανέλα

1 κύβο κότας

50 γρ. κρασί λευκό

1/2 ματσάκι μαϊντανό

2 κ.σ. δυόσμο

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

650 γρ. ζύμη κουρού Χρυσή Ζύμη

2 κρόκους

1 κ.σ. νερό

Δείτε την εκτέλεση στο akispetretzikis.com