Ελληνικά muffins με ελιές και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εύκολα αλμυρά muffins με ελληνικά τυριά, ελιές και φρέσκα μυρωδικά! Ιδανικό σνακ!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τη συνταγή:

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1/2 κ.γ. αλάτι

1/2 κ.γ. πιπέρι

40 γρ. γραβιέρα, τριμμένη

3 αβγά, μέτρια, ελαφρώς χτυπημένα

80 γρ. γάλα, 3,5%

50 γρ. ελαιόλαδο

100 γρ. ελιές, χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε ροδέλες

1 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

2 κλ. ρίγανη, φρέσκια, ψιλοκομμένη

100 γρ. φέτα

50 γρ. μανούρι

40 γρ. κολοκυθόσπορο

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com