Σαλάτα με μαύρες φακές – Ένα πιάτο του Πετρετζίκη που θα σε τρελάνει
Σου αρέσουν οι φακές; Έχεις δοκιμάσει τις μαύρες σε σαλάτα; Απλά… θα ξετρελαθείς.
Για τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη θα χρειαστείς:
• 200 γρ. φακές μαύρες
• 1 φύλλο δάφνης
• 4 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 1 σκ. σκόρδο
• 2 κολοκυθάκια
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
• χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 100 γρ. φέτα
• 200 γρ. σπανάκι baby, bab
• αλάτι
• πιπέρι
Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com