Κοτόσουπα χωρίς ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη!

Φτιάξτε τη κλασική θρεπτική συνταγή με το κοτόπουλο που σας έχει περισσέψει σε λίγα μόλις λεπτά.

Για τα υλικά θα χρειαστείτε:

1 κρεμμύδι

1 σκ. σκόρδο

1 καρότο

1 πατάτα

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα

1 λίτρο νερό

1 κύβο κότας

αλάτι

πιπέρι

200 γρ. κοτόπουλο, ψημένο

Για το σερβίρισμα

θυμάρι, ψιλοκομμένο

2 παξιμάδια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com