Λαχταριστό κοτόπουλο tandoori με ρύζι από τον Άκη Πετρετζίκη
Αυτή είναι μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που αν βάλεις στο μενού σου θα ξετρελάνεις τους πάντες στο σπίτι!
Συστατικά
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.σ. κάρι
1/4 κ.γ. μπούκοβο
1 κ.σ. garam masala
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
30 γρ. τζίντζερ
2 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κιλό κοπανάκια
Διάβασε περισσότερα στο akispetretzikis.com