Σπανακόπιτα με αλεύρι ολικής άλεσης από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γεύμα...

Συστατικά

• 500 γρ. σπανάκι, φρέσκο, καθαρισμένο
• 1 ματσάκι άνηθο
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1 ματσάκι μυρώνια
• 1 κ.σ. αλάτι
• 4 αβγά, μέτρια
• 260 γρ. ελαιόλαδο
• 450 γρ. γάλα, 3,5%
• 380 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 400 γρ. ανθότυρο, ή φέτα
• πιπέρι
• 1 κ.γ. σουσάμι

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com