Μανιτάρια γεμιστά με λουκάνικο και τυριά από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γεύμα...

Συστατικά

• 6 μανιτάρια πορτομπέλο
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• 300 γρ. λουκάνικο, χωριάτικο
• 1 κρεμμύδι
• 2 σκ. σκόρδο
• 1 κ.γ. βασιλικό, φρέσκο
• 1 αβγό
• 250 γρ. mix τυριών
• 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

Για το σερβίρισμα

• βασιλικό, ψιλοκομμένο

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com