Κέικ χιονάνθρωπος από τον Άκη Πετρετζίκη!

Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα ένα υπέροχο γιορτινό γλυκό...

Συστατικά

Για τα κέικ

• 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 300 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 4 αβγά, μεσαία
• 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. γαρίφαλο
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια
• αλάτι
• 160 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

Για το frosting

• 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 200 γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη σύνθεση

• 100 γρ. ζαχαρόπαστα, μαύρη, πορτοκαλί, άσπρη
• κουφέτα, σοκολάτας πολύχρωμα
• ζαχαρωτά

Δείτε βήμα - βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com