Πεντανόστιμη κουλούρα γεμιστή με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη
Μοναδική συνταγή για τους λάτρεις του κοτόπουλου από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε κουλούρα γεμιστή με κοτόπουλο όπως ο Πετρετζίκης
Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
300 γρ. κοτόπουλο, ψημένο
5 λιαστές ντομάτες
10 ελιές, καλαμών
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
1 κ.γ. μπούκοβο
100 γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα
200 γρ. τσένταρ, τριμμένο
200 γρ. τυρί κρέμα
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. μυρωδικά, φρέσκα
400 γρ. φύλλα σφολιάτας
1 κρόκο, αραιωμένος σε 1 κ.σ. νερό
Για το σερβίρισμα
100 γρ. ρόκα
100 γρ. ντοματίνια
50 γρ. ελιές
1 κ.γ. ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com