Brownie χριστουγεννιάτικο δέντρο από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε το αγαπημένο σας brownie με royal icing και χριστουγεννιάτικο σχήμα όπως ο Άκης Πετρετζίκης.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
Για το brownie
180 γρ. βούτυρο
400 γρ. κουβερτούρα
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 αβγά, μεσαία
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
40 γρ. κακάο
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη σύνθεση
400 γρ. royal icing, πράσινο
100 γρ. royal icing, λευκό
Για το σερβίρισμα
ζαχαρωτά
κας-κας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com