Λαχταριστά brownies με γλυκοπατάτα από τον Πετρετζίκη!
Συνταγή για αφράτα, σοκολατένια και σπιτικά brownies με γλυκοπατάτα, κουβερτούρα και κακάο από τον Άκη Πετρετζίκη
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
350 γρ. γλυκοπατάτα
160 γρ. σιρόπι σφενδάμου
130 γρ. φιστικοβούτυρο
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
20 γρ. λάδι καρύδας
60 γρ. αλεύρι βρόμης
50 γρ. κακάο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. κουβερτούρα
40 γρ. κάσιους
Για το σερβίρισμα
30 γρ. κάσιους, ψιλοκομμένα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com