Φτιάξτε gingerbread brownies όπως ο Άκης Πετρετζίκης

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

170 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

220 γρ. ζάχαρη καστανή

60 γρ. μελάσα, ή μέλι

2 αβγά, μεσαία

300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

1/4 κ.γ. γαρίφαλο

1-2 κ.γ. κανέλα

1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1-2 κ.γ. τζίντζερ

1 κ.γ. σόδα μαγειρική

1 πρέζα αλάτι

1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας

1 βούτυρο, για το ταψί

κακάο, για το ταψί

Για το frosting

150 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

300 γρ. ζάχαρη άχνη

1 πρέζα αλάτι

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

400 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου

Για το σερβίρισμα

sprinkles, ζάχαρης, πολύχρωμα

80 γρ. σάλτσα καραμέλας

Δείτε την εκτέλεση στο akispetretzikis.com