Φτιάξτε την πιο νόστιμη και εύκολη βασιλόπιτα χιονονιφάδα όπως ο Πετρετζίκης
Βασιλόπιτα χιονονιφάδα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε αυτή την εύκολη και νόστιμη βασιλόπιτα με μπαχαρικά χωρίς μίξερ! Καλή χρονιά!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
3 αβγά, μεσαία
150 γρ. γάλα
150 γρ. ηλιέλαιο
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
3 γρ. μαχλέπι
1 γρ. μαστίχα
Για το σερβίρισμα
ζάχαρη άχνη
Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com