Αρνί γεμιστό με μελιτζάνες και γραβιέρα από τον Άκη Πετρετζίκη
Πεντανόστιμο αρνί γεμιστό με μελιτζάνες και γραβιέρα από τον Άκη Πετρετζίκη. Μία υπέροχη συνταγή για αρνί που θα σας κάνει να γλείφετε και τα δάχτυλα σας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
1 αρνί, μπούτι
1 κιλό πατάτες baby
3 μελιτζάνες
50 γρ. ελαιόλαδο
10 κλ. δεντρολίβανο, φρέσκο
5-10 σκ. σκόρδο
αλάτι
πιπέρι
3-4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
300 γρ. γραβιέρα, Κρήτης
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής μόνο στο akispetretzikis.com